Manfaat Bekatul

Bekatul memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan ditambah komponen bioaktif oryzanol, tokoferol, dan asam ferulat, menjadikan manfaat dari bekatul sebagai bahan baku yang berpotensi untuk dijadikan pangan fungsional.

Efek hipoklesterolemik bekatul dan beberapa fraksinya (neutral detergent fiber, hemiselulosa, minyak bekatul padi, dan bahan tak tersabunkan) telah banyak diteliti, baik pada hewan percobaan maupun manusia. Minyak bekatul padi menurunkan secara nyata kadar kolesterol darah, LDL, kolesterol. VLDL kolesterol, dan dapat meningkatkan kadar HDL kolesterol darah. Kemampuan manfaat bekatul yang berupa minyak pada menurunkan kadar kolesterol dikarenakan adanya oryzanol dan kemampuan lainnya dari bahan yang tidak tersabunkan. Disamping mempunyai efek dapat menurunkan kadar kolesterol darah, dari penelitian juga menunjukkan bahwa asam ferulat juga mempunyai peranan dalam menurunkan tekanan darah dan glukosa darah baik pada uji hewan maupun manusia.

bubuk-bekatul

Manfaat bekatul padi mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagian pangan fungsional. Potensi berkolerasi positif dengan padi/beras sebagai konsumsi utama masyarakat Indonesia. Pemanfaat limbah penggilingan padi dapat diolah menjadi bekatul awet, dan kemudian diolah lanjut sebagai pangan fungsional.

Wheat germ atau bubuk bekatul terdiri dari dua jenis, bekatul gandum dan beras. Bubuk bekatul adalah gizi tambahan berbentuk serbuk yang terbuat dari kulit paling luar gandum atau beras. Bahan pangan ini kaya akan protein, asam  folat, mineral, serat, dan vitamin seperti B1, B2, B12, E, dan C. Cara pakainya mudah saha, taburkan ke semua jenis makanan dan minuman yang sudah matang atau yang sedang diolah.

Penggunaan manfaat bekatul sebagai makanan saat ini masih terbatas karena sifatnya mudah rusak karena aktivitas hirdolitik dan oksidatif dari enzim lipase yang secara alamiah (endogenus) terdapat pada minyak bekatul oleh mikroba.

Cara Pemesanan Bekatul Dr Liem

Jual Bekatul Dr.Liem

Manfaat, Khasiat dan Kandungan Bekatul (Rice Bran) Untuk Penyakit Kencing Manis, Hipertensi, Kolesterol, Asma, Pengapuran Pembuluh Darah, Gangguan Pencernaan, dan lainnya

cara-pemesanan-cepat

Harga 2 Bungkus Bekatul Dr Liem Isi 200 gram = Rp.95.000,-/2bungkus

Cara Pemesanan : SMS ke 0852-8272-6096, tuliskan : Pesan Bekatul, Jumlah Bungkus (minimal order 2 bungkus), Nama Anda dan Alamat Kirim Lengkap ( untuk menentukan ongkos kirim )

Posted in Bekatul Dr Liem | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Khasiat Bekatul

Bekatul yang didukung oleh efek psikologis dari Vitamin B15 yang sangat luas dan menarik bahan alam bekatul yang terkenal sebagai makanan sehat itu. Vitamin B15 dalam jumlah yang cukup besar (1 gram bekatul mengandung 2 mg vitamin B15), oleh karenanya dr. Liem menyarankan bekatul untuk dijadikan makanan tambahan dari menu sehari-hari. Bekatul yang dapat dimakan mentah yang dicampur dengan susu, teh atau kopi manis pada pagi hari sebanyak 20 gram dan malam hari 20 gram. Bekatul bila dimasak atau dipanaskan dikhawatirkan akan merusak zat-zat penting dalam bekatul.

Bekatul apabila dikonsumsi secara rutin dalam dosis dan takaran yang disesuaikan mampu mengobati penyakit susah buang air besar, tubuh terasa lebih fit, mengendalikan kolesterol, mengurangi resiko dari penyakit stroke, mempertahankan kesehatan sistem syaraf.

Menurut dr. Liem yang juga seorang Purnawirawan TNI AD yang menjabat sebagai Dokter Kesatuan di AD, beliau yang memberikan resep bekatul kepada beberapa masyarakat sekitar dengan 30 gram bekatul setiap harinya yang diberikan dalam keadaan mentah dan dicampur dengan larutan air gula kelapa. Kemudian beliau mengumpulkan hasil selama 2,5 bulan mengenai khasiat bekatul dalam blangko enquette, kemudian diperoleh hasil sebagai berikut :

1. 39% merasakan tubuhnya fit dan staminanya bertambah dalam latihan-latihan fisik, 1% merasakan staminanya menurun, dan 60% tidak merasakan pengaruh apa-apa terhadap tubuh.

2. 50% merasakan buang air besar lebih lancar, 5% merasakan sering diare, 45% tidak merasakan pengaruh apa-apa terhadap buang air besar.

3. 6 orang penderita wasir merasakan wasirnya berkurang, mungking karena buang air besarnya jadi lebih lancar, 3 orang penderita wasir tidak merasakan pengaruh apa-apa terhadap wasirnya.

4. 82% menghendaki diteruskannya bekatul sebagai makanan tambahan (extra voeing), 18% menghendaki dihentikan.

5. Lebih dari 50 % bekatul menunjukkan kemampuan dalam menurunkan tekanan darah dengan 20 systolis dan diatolis. Ukuran tekanan darah tertinggi adalah 150 (systolis) yang ditemui pada seseorang yang tidak gemar mengkonsumsi bekatul. Sebelum mengkonsumsi bekatul tekanan darah seseorang dapat bervarisi antara 100-170 dan sebagian besar menunjukkan angka 100-130 (systolis). Namun kemudian setelah mencoba mengkonsumsi bekatul lebih dari 25 % menunjukkan penurunan tekanan darah sampai 90/60 tanpa disertai adanya gejal seperti pusing. Efek positif yang ditimbulkan adalah tubuh menjadi lebih segar dari sebelumnya.

Pada seseorang yang memiliki kadar kolesterol yang hampir mencapai 400 mg%, menurut pengalaman beliau selalu turun secara berangsur-angsur sampai di bawah maksimum, sedangkan penderita dengan kadar kolesterol di bawah 200 tampaknya tidak banyak dipengaruhi oleh bekatul (kasus-kasus ini d lihat pada penderita kencing manis dengan kadar kolesterol yang normal).

Dari pengalaman beliau, bekatul dapat menurunkan kadar kolesterol dengan menngoptimalkan metabolisme lemak dan gula. Kebenaran akan pengalaman beliau akan bekatul dapat menurunkan kolesterol diyakini dari khasiat vitamin B15 yang telah terbukti di berbagai rumah sakit di Uni Soviet dan khasiat dari serat kasar bekatul dapat bekerja secara cepat.

Bekatul kini tidak lagi menjadi suatu jenis makanan yang bagi hewan ternak, sejatinya dengan serangkaian penelitian dan uji coba dari bekatul berkhasiat sebagai obat yang ampuh dalam mengatasi berbagai jenis panyakit dengan kandungan zat gizi dan vitamin yang dimiliki bekatul menjadi bekatul sebagai salah satu resolusi anda dalam mempertahankan kesehatan tubuh dan fungsi organ tubuh agar tetap bekerja dengan optimal dan baik.

Khasiat dan manfaat bekatul untuk pengobatan penyakit, diantaranya :

1. Diabetes mellitus (kencing manis)
2. Hipertensi (tekanan darah tinggi)
3. Hypercholesterolaemi (kadar kolesterol tinggi)
4. Arteriosclerosis (pengapuran pembuluh darah)
5. Heart Infarct (serangan jantung karena penyumbatan pembuluh darah)
6. Coronair Insufficiency (gangguan aliran pembuluh darah jantung)
7. Asthma Bronchiale (bengek asma) penderita asma tidak akan kambuh kalau teratur makan bekatul (2×1 sdm munjung)
8. Cirrhosis Hepatis ( mmemperbaiki fungsi hati)
9. Rheumatic (encok)
10. Libido (gairah sex) laki-laki yang menurun
11. Gejala sering sakit kepala, sering pusing pada tekanan darah rendah
12. Gejala ‘sering berdebar jantung” dan extrasystole”
13. Rasa pegal pada otot
14. Mengatasi gangguan pada pencernaan
15. Obstipasi (sembelit), susah buang air besar
16. Peningkatan daya tahan tubuh fisik (ausdauer)
17. Pencegahan kanker kolon (usus besar)
18. Basedov Hyperthyroid (penderita kelenjar gondok yang bekerja berlebihan)
19. Penuaan dini
20. Obesitas (kegemukan)
21. Mengatasi haid yang tidak teratur disertai rasa sakit
22. Meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita
23. Kista ovarium (indung telur)

Cara Pemesanan Bekatul Dr Liem

Jual Bekatul Dr.Liem

Manfaat, Khasiat dan Kandungan Bekatul (Rice Bran) Untuk Penyakit Kencing Manis, Hipertensi, Kolesterol, Asma, Pengapuran Pembuluh Darah, Gangguan Pencernaan, dan lainnya

cara-pemesanan-cepat

Harga 2 Bungkus Bekatul Dr Liem Isi 200 gram = Rp.95.000,-/2bungkus

Cara Pemesanan : SMS ke 0852-8272-6096, tuliskan : Pesan Bekatul, Jumlah Bungkus (minimal order 2 bungkus), Nama Anda dan Alamat Kirim Lengkap ( untuk menentukan ongkos kirim )

Posted in Bekatul Dr Liem | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kandungan Gizi Bekatul

Bekatul yang banyak dikenal masyarakat Inodnesia pada umuumnya sebagai pangan ternak unggas, bekatul yang diperoleh dari hasil sisa tumbukan kulit ari beras setelah proses penggilingan padi ini. Bekatul atau Rice Bran sebenarnya memiliki khasiat dan kegunaan yang cukup baik bagi tubuh manusia, yang tak hanya digunakan untuk pangan ternak. Hal ini disebabkan oleh ketidak pahaman atau ketidak tahuan manfaat yang sebenarnya dari bekatul yang banyak mengandung nilai gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Bekatul yang berasal dari lapisan luar dari kulit ari beras putih yang diperoleh dari hasil penggilingan padi ini mengandung kumpulan bioaktif pangan yang bermanfaat bagi kesehatan organ tubuh manusia. Bekatul yang mudah diperoleh sebanyak 10 % dari hasil penggilingan padi yang terdiri dari lapisan aleurone beras (rice kernel), endosperm dan grem.

Bekatul mengandung banyak komponen nilai gizi dan nutrisi bila telah diolah menjadi bubuk bekatul yang halus dan diproses secara higienis. Bekatul memiliki kandungan seperti karbohidrat, protein, mineral, lemak, vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6 dan B15), inositol, fitat, asam ferulat, gama orizanol, fitosterol,tokorienol, asam amino, asam lemak tak jenuh, dan serat. Berikut salah satu manfaat dari kandungan gizi dalam bekatul :

1. Vitamin B3 dan B5 berfungsi sebagai vitamin yang membantu melepaskan energi dari makanan serta mempertahankan kesehatan dari sistem susunan syaraf dan kesehatan rambut.

2. Vitamin B6 berfungsi untuk membantu melepaskan energi dari makanan, membantu pembentuan sel darah merah serta mempertahankan kesehatan sistem syaraf.

3. Vitmain B15 berfungsi untuk menyempurnakan proses metabolisme di dalam tubuh.

4. Inositol berfungsi sebagai transduksi sinyak dari hormon insulin, gabungan sytoskeleton, pengendalian syaraf, pengendalian konsentrasi kalsium dalam sel, pemeliharaan membran sel, modulasi aktivitas dari serotonin, menghancurkan lemak, mengurangi kadar kolesterol dalam darah, penanda plasma dari sifat keturunan, pencegah bulimia, mengurangi depresi dan kepanikan serta perawatan dari kanker jika digabung dengan asam phytic. Inositol juga daoat digunakan untuk mengkontraksikan otot dengan lebih efisien serta mengefektifkan pengguunaan lemak tubuh sebagai bahan bakar latihan.

5. Asam ferulat berfungsi untuk menurunkan tekanan darah dan lemak darah.

6. Gama orizanol berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol, mencegah arteriocklerosis, dan menghambat proses penuaan dini.

8. Fitosterol berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol darah dan memperbaiki regulasi kolesterol darah pada tingkat normal.

9. Tokotrienol berfungsi sebagai antioksidan.

Selain nilai gizi diatas, kandungan vitamin yang sangat menonjol dari bekatul adalah vitamin B15 yang merupakan vitamin terpenting memiliki fungsi yang sangat baik di dalam tubuh. vitamin B15 memang sangat banyak dan berlimpah namun tak banyak yang mengetahui manfaat dan fungsi dari vitamin B15 yang merupakan sumber gizi makanan yang sehat yang salah satunya didapat dari bekatul.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiri : Penggilingan kulit ari beras (bekatul), kanan : hasil bubuk bekatul

Vitamin B15 telah diteliti oleh Amerika serikat dan Uni Soviet secara diam-siam selama 10 tahun, namun kini vitamin B15 telah dikenal dan digunakan oleh banyak negara sebagai konsumsi makanan sehat atau sebagai obat untuk penyakit-penyakit tertentu. Beberapa fungsi dari vitamin B15 yang digunakan sabgai obat untuk mengobati penyakit-penyakit seperti :

– Diabetes Melitus (kencing manis)
– Hypertensi (tekanan darah tinggi)
– Hypercholesterolaemi (kadar cholesterol darah meninggi)
– Arteriosclerosis (perkapuran pembuluh darah)
– Heart Infarct (serangan jantung karena sumbatan pembuluh darah jantung)
– Coronair Insuffisiency (gangguan aliran pembuluh darah jantung)
– Asthma Bronchiale (bengek)
– Cirrhosis Hepatis (penyakit hati) dengan maksud untuk memperbaiki fungsi hati.

Selain itu vitmain B15 juga digunakan sebagai peningkat dari Ausdauer (uithoudingsvermogen) oleh para Atlit atau olahragawan dari Rusia.

Susunan senyawa vitamin B15 dalam bekatul

Jika dlihat dari susunan kimia vitamin B15 yang disebut juga dengan Glucono-dimethylamino-acetic Acid. Penilaian vitamin B15 jika dilihat dari sudut ilmiah dan diuraikan dari segi pharmacology dan pharma cophysiology pada vitamin B15 yang telah diteliti oleh penyidik dari Rusia dan beberapa negara-negara lainnya fakta seputar vitamin B15 pada bekatul :

1. Vitamin B 15 merupakan sumber dari “dietary methyl groups” (CH3). Menurut Udalov seorang penyelidik Rusia, Vitamin B 15 merupakan sumber ‘gugusan methyl yang lebil” yang diperlukan dalam proses “Methylation”, misalnya untuk sintesa methionin, cholin, trigonellin, sterols dan hormon-hormon steroid. Methylation juga diperlukan untuk pembentukan adrenalin dari asam amino ‘tyrosine”. Methylation adalah assensiil untuk pembentukan phospho creatine yaitu zat yang penting sekali di dalam metabolisme otot (otot jantung dan otot tubuh). Menurut Hawk dalam “Practical Physiological Chemistry”, kebutuhan akan gugusan methyl yang labil adalah analog dengan kebutuhan akan vitamin-vitamin dan asam-asam amino essential. Sebagai sumber “methyl” pemberian Vitamin B 15 telah membuktikan adanya peningkatan kadar creatine dalam otot dan hati pada binatang percobaan.

2. Vitamin B 15 meninggikan ATP (Adenosine Triphosphate) dalam hati dan otot , yang telah diperlihatkan pada binatang-binatang percobaan.

3. Vitamin B 15 meninggikan glycogen di dalam otot dan hati

4. Vitamin B 15 dapat memperbaiki fungsi hati pada cirrhosis hepatis yang disertai ascites dan pada alcoholic hepatitis.

5. Vitamin B 15 menstimulir proses oksidasi dan respirasi sel. Menurut Dr. E. Krebs (yang menemukan Vitamin B 15 dan Vitamin B 17), pengaruh Vitamin B 15 terhadap respirasi sel terletak pada stimulasi oksidasi glucose. Idzuma dari Jepang telah mendemonstrasikan pengaruh Vitamin B 15 pada binatang percobaan dalam keadaan defisiensi oksigen, bahwa phenomena “hypoxia” dapat di-eliminir oleh Vitamin B 15, sehingga Vitamin B 15 disebut juga the “Anti Hypoxia Vitamine”.

6. Vitamin B 15 meninggikan oksigen intake di dalam otak. Ini telah dibuktikan pada anjing-anjing percobaan yang diberikan cyanida dalam dosis fatal. Ternyata anjing-anjing yang diberikan Vitamin B15 dapat hidup beberapa jam lebih lama bila dibandingan dengan anjing-anjing yang tidak diberikan Vitamin B15.

7. Vitamin B15 meningkatkan metabolisme protein, terutama dalam otot-otot dan jantung.

8. Vitamin B15 menormalisir metabolisme lemak dan gula, sehingga mempuyai efek baik atas arteriosclerosis, hypercholesterolaemi dan diabetes. Di Soviet telah dicoba pada atlit-atlit dengan memberikannya 100-300 mg. Vitamin B15 selama 3 hari berturut-turut sebelum mereka melakukan latihan-latihan. Ternyata atlit-atlit ini menunjukkan sedikit fluktuasi dalam kadar gula darah bila dibandingkan dengan controle yang tidak diberikan Vitamin B15.

9. Vitamin B15 menambah sirkulasi darah perifer, menambah oksigenisasi jaringan-jaringan/otot-otot jantung dan meninggikan daya kontraksi (contractibility) jantung. Hal ini telah dibuktikan pada kelinci-kelinci percobaan.

10. Vitamin B 15 seringkali dapat menghilangkan gejala-gejala subyektif pada penyakit jantung (heart Infarct), disertai dengan adanya tendensi menormalisir segmen-segmen ST dan T di dalam ECG (Electro Cardiogram).

11. Vitamin B 15 dapat dipakai untuk mengobati chronic alcoholism dan lain-lain drug addictions (ketagihan obat).

12. Vitamin B 15 dalam beberapa kasus dapat merangsang fungsi adrenal cortex. Sehingga di dalam urine dapat terlihat meningginya kadar hormon steroid (hydrocorticosteroid dan 17 ketosteroid).

13. Vitamin B15 telah dibuktikan tidak toxis sama sekali di dalam laboratorium di Laurel (Maryland). Dosis 5 gram/kg berat badan yang diberikan kepada tikut-tikus ternyata tidak memperlihatkan efek-efek toxis maupun negatip lainnya. LD 50 intraperitoneal pada tikus adalah 14,7 gram/kg berat badan.

14 .Dosis Vitamin B 15 yang memberikan sukses dalam pengobatan pada manusia berkisar antara 100-300 mg/hari.

Cara Pemesanan Bekatul Dr Liem

Jual Bekatul Dr.Liem

Manfaat, Khasiat dan Kandungan Bekatul (Rice Bran) Untuk Penyakit Kencing Manis, Hipertensi, Kolesterol, Asma, Pengapuran Pembuluh Darah, Gangguan Pencernaan, dan lainnya

cara-pemesanan-cepat

Harga 2 Bungkus Bekatul Dr Liem Isi 200 gram = Rp.95.000,-/2bungkus

Cara Pemesanan : SMS ke 0852-8272-6096, tuliskan : Pesan Bekatul, Jumlah Bungkus (minimal order 2 bungkus), Nama Anda dan Alamat Kirim Lengkap ( untuk menentukan ongkos kirim )

Posted in Bekatul Dr Liem | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Bekatul

Bekatul yang lebih dikenal dengan sebutan tumbukan gabah yang berasal dari kulit ari beras. Atau dengan kata lain bekatul disebut sebagai limbah dari hasil penggiligan padi. Bekatul yang pada umumnya digunakan sebagai pangan ternak yang juga dinilai memiliki nilai ekonomi yang rendah.

Sebenarnya bekatul (Rice Brain) sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia karena bekatul mengandung nilai gizi yang cukup baik yang dibutuhkan tubuh seperti protein, mineral, lemak tak jenuh, vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6 dan B15) dan serta pencernaan (dietery fibers).

Bekatul sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat Indonesia yang tinggal di pedesaan, umumnya penduduk desa terbiasa mengkonsumsi beras tumbuk yang masih mengandung 50 % bekatul. Bekatul dapat dijadikan sebagai menu tambahan yang sehat karena mengandung banyak nilai gizi dan vitamin. Maka tak heran bila banyak penduduk desa masih mampu mencangkul meski usia tak muda lagi dan menurut banyak pendapat bahwa umumnya orang desa jarang terserang penyakit degeneratif seperti kolesterol, darah tinggi atau jantung.

Bagian dalam bekatul yang berasal dari kulit ari beras

Nilai gizi dan vitamin yang paling tinggi yang dimiliki bekatul adalah vitamin B15 atau yang disebut juga sebagai Asam pangan (Pangamic Acid) yang memiliki kemampuan dalam mengotpimalkan kerja dari fungsi organ tubuh manusia. Vitamin B15 yang ditemukan oleh Dr. Krebs Junior, beliau adalah seorang ahli biokimia dari San Francisco, Amerika Serikat ditahun 1952. Vitamin B15 dapat digunakan untuk mengobati penyakit seperti kencing manis (diabetes mellitus), hipertensi, asma (bengek), kolesterol, gangguan aliran dalam pembuluh darah pada jantung (Coronair Insuffsiency) serta penyakit hati.

Bekatul yang diteliti oleh dr. Liem, beliau adalah seorang Purnawirawan TNI pada tahun 1960-an. Kemudian beliau mencoba mengkonsumsi bekatul yang dicampur dengan susu atau teh. Setelah melakukan percobaan dengan mengkonsumsi bekatul sendiri, belaiu mulai merasakan perubahan dalam dirinya, tubuhnya lebih terasa fit dan tidak mudah lelah jika melakukan latihan fifik ketentaraan. Tak hanya itu rasa sembelit atau kesulitan buang air besar pun menjadi lancar. dr. Liem pun menjamin dengan mengkonsumsi bekatul 30 gram dalam sehari tidak akan menimbulkan efek samping negatif pada tubuh. dr. Liem menyarankan untuk dapat menikamti bekatul yang digunakan seperti sereal tanpa rasa enek dapat dicampur dengan susu, air gula dari kelapa, teh dan roti, atau dapat diolah menjadi panganan ringan yang dicampur dengan tepung terigu kemudian dibuat biskuit atau cake.

Asal Usul Bekatul

Bekatul secara anatomi merupakan lapisan aleuron dan sebagian perikarp yang terikut. Aleuron adalah lapisan sel terluar yang kaya gizi dari endospermium, sementara perikrap adalah bagian terdalam dari sekam. Bekatul padi dapat dilihat pada beras yang diperoleh dari hasil penumbukan. Proses pemisahan bekatul dari bagian beras lainnya dikenal sebagai penyosohan (polishing) untuk memperpanjang masa penyimpanan beras, sekaligus memutihkannya.

Kandungan gizi bekatul dikenal luas sejak ditemukannya vitamin B1 (tiamin) dari beras yang belum disosoh, yang bila dikonsumsi terbukti menekan frekuensi penyakit beri-beri oleh Dr. Eijkman. Kandungan gizi lainnya adalah serat pangan, pati, protein, serta mineral.

Cara Pemesanan Bekatul Dr Liem

Jual Bekatul Dr.Liem

Manfaat, Khasiat dan Kandungan Bekatul (Rice Bran) Untuk Penyakit Kencing Manis, Hipertensi, Kolesterol, Asma, Pengapuran Pembuluh Darah, Gangguan Pencernaan, dan lainnya

cara-pemesanan-cepat

Harga 2 Bungkus Bekatul Dr Liem Isi 200 gram = Rp.95.000,-/2bungkus

Cara Pemesanan : SMS ke 0852-8272-6096, tuliskan : Pesan Bekatul, Jumlah Bungkus (minimal order 2 bungkus), Nama Anda dan Alamat Kirim Lengkap ( untuk menentukan ongkos kirim )

Posted in Bekatul Dr Liem | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment